Domaine Joseph PhelpsLarry Hyde & Sons Vineyard Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah du Domaine Joseph Phelps
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah de Domaine Joseph Phelps de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah du Domaine Joseph Phelps de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah
Le Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah du Domaine Joseph Phelps s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, hachis parmentier au potiron ou sanglier en civet.
Détails et informations techniques sur le Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah du Domaine Joseph Phelps
Découvrez le cépage: Cornalin d'Aoste
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Larry Hyde & Sons Vineyard Syrah du Domaine Joseph Phelps sont 2014, 2015, 2012, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Joseph Phelps
Le Domaine Joseph Phelps fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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