Domaine Jules Bernolin - Beaujolais Supérieur

Domaine Jules BernolinBeaujolais Supérieur

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Beaujolais Supérieur du Domaine Jules Bernolin est un vin rouge de la région de Beaujolais Supérieur dans le Beaujolais.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du Beaujolais Supérieur du Domaine Jules Bernolin

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Beaujolais Supérieur de Domaine Jules Bernolin de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Beaujolais Supérieur du Domaine Jules Bernolin de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou banane et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Beaujolais Supérieur du Domaine Jules Bernolin

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

Derniers millésimes de ce vin

Beaujolais Supérieur - 2018
Dans le top 100 des vins de Beaujolais Supérieur
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Beaujolais Supérieur du Domaine Jules Bernolin sont 2018

Informations sur le Domaine Jules Bernolin

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Beaujolais Supérieur dans la région du Beaujolais

Le Domaine Jules Bernolin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Beaujolais Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beaujolais
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 6000 des vins de Beaujolais Supérieur
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Beaujolais Supérieur

L’AOC Beaujolais Supérieur est issue de l’AOC Beaujolais. L’AOC Beaujolais Supérieur est honorifique et non territoriale, ce qui rend impossible la mesure de sa superficie. Il est néanmoins possible d’évaluer sa production à 500 hl/an. Profitant des sols, du Climat et du paysage viticole de la sous-région Beaujolais, les vins peuvent revendiquer cette appellation uniquement s’ils titrent au minimum 11 %vol (seulement 10 %vol pour l’AOC Beaujolais).


La région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

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