
Domaine Jumbo SelectieItalië Garganega - Trebbiano
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Italië Garganega - Trebbiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Italië Garganega - Trebbiano
Les accords mets et vins originaux avec le Italië Garganega - Trebbiano
Le Italië Garganega - Trebbiano du Domaine Jumbo Selectie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou gratin de pâtes moelleux, et pas cher.
Détails et informations techniques sur le Italië Garganega - Trebbiano du Domaine Jumbo Selectie
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Domaine Jumbo Selectie
Le Domaine Jumbo Selectie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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