
Domaine JunoCape Maidens Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cape Maidens Sauvignon Blanc du Domaine Juno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cape Maidens Sauvignon Blanc de Domaine Juno de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cape Maidens Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cape Maidens Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cape Maidens Sauvignon Blanc
Le Cape Maidens Sauvignon Blanc du Domaine Juno s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, quiche aux courgettes ou quiche aux feuilles de blettes, chèvre frais et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Cape Maidens Sauvignon Blanc du Domaine Juno
Découvrez le cépage: Aladin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cape Maidens Sauvignon Blanc du Domaine Juno sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Juno
Le Domaine Juno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coastal Region
La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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