Domaine Juvé & CampsMiranda D'Espiells Selección Enológica Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Miranda D'Espiells Selección Enológica Chardonnay du Domaine Juvé & Camps
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Miranda D'Espiells Selección Enológica Chardonnay de Domaine Juvé & Camps de la région de Catalogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Miranda D'Espiells Selección Enológica Chardonnay du Domaine Juvé & Camps de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Miranda D'Espiells Selección Enológica Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Miranda D'Espiells Selección Enológica Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Miranda D'Espiells Selección Enológica Chardonnay
Le Miranda D'Espiells Selección Enológica Chardonnay du Domaine Juvé & Camps s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de champignons farcis, mi-cuit de thon frais au sésame ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Miranda D'Espiells Selección Enológica Chardonnay du Domaine Juvé & Camps
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Miranda D'Espiells Selección Enológica Chardonnay du Domaine Juvé & Camps sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Juvé & Camps
Le Domaine Juvé & Camps fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Crémant
Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.
