Le Domaine Karamoor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Pennsylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Karamoor à Pennsylvania parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Karamoor. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Karamoor avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Karamoor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), aubergines farcies (aux légumes ou mixte) ou tatin de navets confits au parme.
Au nez le vin rouge du Domaine Karamoor révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Karamoor est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La Pennsylvanie est un État situé au nord-est des États-Unis. Il s'étend sur 119 000 km² (46 000 miles carrés) entre le lac Erie et la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique. Les vins de Pennsylvanie sont produits à partir de divers cépages indigènes comme le Delaware, d'hybrides franco-américains comme le Chambourcin et le Seyval Blanc et de cépages vinifera bien connus, notamment le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Avec environ 14 000 acres (5665ha) de vignes, la Pennsylvanie est l'un des États les plus prolifiques du pays en matière de viticulture, avec New York, Washington et l'Oregon.
(Aucun de ces États n'atteint la production de la Californie, qui représente environ 90 % de la production de vin aux États-Unis). Une grande partie des vignobles de Pennsylvanie produisent des raisins secs et des raisins de table. Par conséquent, l'État ne se classe que septième en termes de production de vin. Toutefois, l'industrie vinicole est en pleine croissance ; elle comptait moins de 30 établissements vinicoles en 1980.
On en compte aujourd'hui plus de 100 dans l'État. On trouve des vignobles dans tout l'État. Ils s'étendent de la traditionnelle "ceinture fruitière" sur les bords du lac Érié, au nord-ouest de la Pennsylvanie, aux vallées abritées des Appalaches, au sud-est. La Pennsylvanie compte cinq sous-AVA (American Viticultural Areas) à l'intérieur de ses frontières, bien qu'elle partage trois d'entre elles (Central Delaware Valley, Lake Erie et Cumberland Valley) avec les États voisins.
Les vins blanc du Domaine Karamoor s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, pâtes saumon - crème fraîche ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Karamoor révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine Karamoor s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, merguez aux lentilles ou potimarron au four.
Au nez le vin rosé du Domaine Karamoor révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Se dit d'un vin désagréablement piquant et dégageant une odeur de vinaigre.
Une route des vins de prévue dans la région de Pennsylvania ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Karamoor.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
