Domaine KaravitakisKotsifali - Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Kotsifali - Merlot du Domaine Karavitakis est dans le top 40 des vins de Crete.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kotsifali - Merlot du Domaine Karavitakis de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Kotsifali - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kotsifali - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Kotsifali - Merlot
Le Kotsifali - Merlot du Domaine Karavitakis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Kotsifali - Merlot du Domaine Karavitakis
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kotsifali - Merlot du Domaine Karavitakis sont 2012, 2016, 2014, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Karavitakis
Le Domaine Karavitakis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Crete à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crete
La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.
Le mot du vin: Village
Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).
