Domaine Karl KarleIhringer Winklerberg Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ihringer Winklerberg Silvaner Trocken du Domaine Karl Karle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringer Winklerberg Silvaner Trocken de Domaine Karl Karle de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ihringer Winklerberg Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringer Winklerberg Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringer Winklerberg Silvaner Trocken
Le Ihringer Winklerberg Silvaner Trocken du Domaine Karl Karle s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au cidre, poulet basquaise au chorizo ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Ihringer Winklerberg Silvaner Trocken du Domaine Karl Karle
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ihringer Winklerberg Silvaner Trocken du Domaine Karl Karle sont 0
Informations sur le Domaine Karl Karle
Le Domaine Karl Karle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région d'Ihringen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ihringen
La région viticole d'Ihringen se situe dans la région en Baden en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Stigler et le Domaine Stigler y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ihringen sont les Riesling, Chardonnay et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ihringen révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fermenté (levuré) ou boisé.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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