
Domaine Gerhard KarleIhringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Gerhard Karle est dans le top 5 des vins de Baden.
Structure gustative du Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Gerhard Karle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Gerhard Karle de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Gerhard Karle de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Gerhard Karle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, marmite sarthoise ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Gerhard Karle
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Gerhard Karle sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Gerhard Karle
Le Domaine Gerhard Karle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.