Domaine Gerhard KarleIhringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Gerhard Karle est dans le top 5 des vins de Baden.
Structure gustative du Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Gerhard Karle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Gerhard Karle de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Gerhard Karle de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Gerhard Karle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, escalopes de veau à la tomme de savoie ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Gerhard Karle
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ihringen Winklerberg Alte Rebe Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Gerhard Karle sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Gerhard Karle
Le Domaine Gerhard Karle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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