Domaine Karl MayrFederspiel Steinwandl Wachau Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Federspiel Steinwandl Wachau Grüner Veltliner du Domaine Karl Mayr
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Federspiel Steinwandl Wachau Grüner Veltliner de Domaine Karl Mayr de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Federspiel Steinwandl Wachau Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Federspiel Steinwandl Wachau Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Federspiel Steinwandl Wachau Grüner Veltliner
Le Federspiel Steinwandl Wachau Grüner Veltliner du Domaine Karl Mayr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf carottes, quiche chèvre lardons ou base cake salé et différentes garnitures.
Détails et informations techniques sur le Federspiel Steinwandl Wachau Grüner Veltliner du Domaine Karl Mayr
Découvrez le cépage: Egiodola
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis, prune), cerise, épices, poivre noir et notes balsamiques. Profil tannique apportant couleur et structure aux assemblages méridionaux. Cultivé principalement dans le Sud-Ouest (Aveyron, Tarn, Aquitaine) pour les IGP et VDP. Hybride français créé en 1954 par l'INRA Bordeaux (fer servadou × abouriou), cépage teinturier moderne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Federspiel Steinwandl Wachau Grüner Veltliner du Domaine Karl Mayr sont 0
Informations sur le Domaine Karl Mayr
Le Domaine Karl Mayr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
Joyau autrichien des blancs racés en terrasses du Danube (35 km) : Grüner Veltliner signature en blanc roi — corsé et poivré aux notes d'agrumes, pomme verte, lentille, fruits à noyaux et touche minérale poivrée, acidité tendue. Riesling tendu et tropical sur granits (gföhler) aux notes d'abricot, pêche, agrumes et minéralité racée — grande garde. Classement Steinfeder/Federspiel/Smaragd. Pentes vertigineuses, lœss et gneiss.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Le mot du vin: Entre-coeur
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
