Domaine Karl MayrRied Steinwand Grüner Veltliner Steinfeder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Steinwand Grüner Veltliner Steinfeder du Domaine Karl Mayr
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Steinwand Grüner Veltliner Steinfeder de Domaine Karl Mayr de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Steinwand Grüner Veltliner Steinfeder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Steinwand Grüner Veltliner Steinfeder
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Steinwand Grüner Veltliner Steinfeder
Le Ried Steinwand Grüner Veltliner Steinfeder du Domaine Karl Mayr s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).
Détails et informations techniques sur le Ried Steinwand Grüner Veltliner Steinfeder du Domaine Karl Mayr
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.
Informations sur le Domaine Karl Mayr
Le Domaine Karl Mayr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
