Karlo EstatesLake On The Mountain Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Lake On The Mountain Pinot Grigio du Karlo Estates
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lake On The Mountain Pinot Grigio de Karlo Estates de la région d'Ontario est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Lake On The Mountain Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lake On The Mountain Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Lake On The Mountain Pinot Grigio
Le Lake On The Mountain Pinot Grigio du Karlo Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, dahl de lentilles corail ou jambon, sauce madère.
Détails et informations techniques sur le Lake On The Mountain Pinot Grigio du Karlo Estates
Découvrez le cépage: Dauphine
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lake On The Mountain Pinot Grigio du Karlo Estates sont 0
Informations sur le Karlo Estates
Le Karlo Estates fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Prince Edward County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prince Edward County
Appellation ontarienne sur péninsule du lac Ontario, l'une des plus septentrionales du Canada. Microclimat tempéré par les eaux, sols calcaires fracturés à Hillier. Pinot Noir signature en rouge roi cool-climate : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche minérale crayeuse, tanins fins et bouche élégante. Chardonnay tendu et précis (agrumes, fleurs blanches, beurre noisette), Riesling vif.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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