Domaine KarlsmühleLorenzhöfer Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Lorenzhöfer Weissburgunder Trocken du Domaine Karlsmühle
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lorenzhöfer Weissburgunder Trocken de Domaine Karlsmühle de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lorenzhöfer Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lorenzhöfer Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Lorenzhöfer Weissburgunder Trocken
Le Lorenzhöfer Weissburgunder Trocken du Domaine Karlsmühle s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, paëlla de poisson ou pizza lardons jambon.
Détails et informations techniques sur le Lorenzhöfer Weissburgunder Trocken du Domaine Karlsmühle
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Bordelais. Cépage blanc français rare, sans lien génétique avec le Merlot rouge bordelais malgré le nom.
Informations sur le Domaine Karlsmühle
Le Domaine Karlsmühle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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