Domaine KarusaTerroir Specific Collection Double Black Petite Sirah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Le Terroir Specific Collection Double Black Petite Sirah du Domaine Karusa est dans le top 40 des vins de Klein Karoo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir Specific Collection Double Black Petite Sirah du Domaine Karusa de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Terroir Specific Collection Double Black Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Specific Collection Double Black Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Specific Collection Double Black Petite Sirah
Le Terroir Specific Collection Double Black Petite Sirah du Domaine Karusa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), lapin à la basquaise ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Terroir Specific Collection Double Black Petite Sirah du Domaine Karusa
Découvrez le cépage: Calabrese
Rouges intenses et structurés, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs mûrs (cerise noire, prune), épices (poivre), réglisse et notes méditerranéennes siciliennes. Star des rouges siciliens secs (Nero d'Avola DOC) et signature aromatique de la Sicile, s'exporte largement aux États-Unis et en Australie. Cépage noir italien, synonyme historique du nero d'Avola, originaire de Sicile.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Specific Collection Double Black Petite Sirah du Domaine Karusa sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Karusa
Le Domaine Karusa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Klein Karoo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Klein Karoo
Région semi-désertique sud-africaine du Western Cape le long de la Route 62 (Calitzdorp, Oudtshoorn), sols alluviaux rouges, climat continental sec. Vins fortifiés signatures Cape Port-Style (Calitzdorp = capitale du Port sud-africain) à base de Tinta Barocca, Touriga Nacional et Souzão : opulents et chocolatés aux notes de figue sèche, pruneau, cacao, café et touche épicée, douceur ronde et longueur. Shiraz, Pinotage et Cabernet en rouges secs charpentés. Patrie des Cape brandies.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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