Domaine KarusaTerroir Specific Collection Unwooded Aloe Ridge Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Terroir Specific Collection Unwooded Aloe Ridge Chardonnay du Domaine Karusa est dans le top 80 des vins de Klein Karoo.
Structure gustative du Terroir Specific Collection Unwooded Aloe Ridge Chardonnay du Domaine Karusa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Specific Collection Unwooded Aloe Ridge Chardonnay de Domaine Karusa de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terroir Specific Collection Unwooded Aloe Ridge Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Specific Collection Unwooded Aloe Ridge Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Specific Collection Unwooded Aloe Ridge Chardonnay
Le Terroir Specific Collection Unwooded Aloe Ridge Chardonnay du Domaine Karusa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, saumon au barbecue à la mode du québec ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Terroir Specific Collection Unwooded Aloe Ridge Chardonnay du Domaine Karusa
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Specific Collection Unwooded Aloe Ridge Chardonnay du Domaine Karusa sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Karusa
Le Domaine Karusa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Klein Karoo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Klein Karoo
La région viticole du Klein Karoo se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Joubert Tradauw et le Domaine Karusa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Klein Karoo sont les Viognier, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Klein Karoo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
