Domaine Kasteel Van RullingenWijngaard Cuvée Pinot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Wijngaard Cuvée Pinot du Domaine Kasteel Van Rullingen est dans le top 70 des vins de Wallonie.
Accords mets et vins avec du Wijngaard Cuvée Pinot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wijngaard Cuvée Pinot
Les accords mets et vins originaux avec le Wijngaard Cuvée Pinot
Le Wijngaard Cuvée Pinot du Domaine Kasteel Van Rullingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau à la crème de moutarde, cannelloni de viande ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Wijngaard Cuvée Pinot du Domaine Kasteel Van Rullingen
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Kasteel Van Rullingen
Le Domaine Kasteel Van Rullingen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Wallonie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wallonie
C’est en 2004 que les vins de pays des Jardins de Wallonie ont intégré le cercle des produits labellisés d’une Indication Géographique Protégée.
Le mot du vin: Porte-greffe
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.
