Kathryn Kennedy Winery - Contra La Marea

Kathryn Kennedy WineryContra La Marea

Le Contra La Marea du Kathryn Kennedy Winery est un vin de la région de Santa Cruz Mountains de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Contra La Marea du Kathryn Kennedy Winery est dans le top 0 des vins de Santa Cruz Mountains.

Détails et informations techniques sur le Contra La Marea du Kathryn Kennedy Winery

Vigneron
Marty Mathis
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
15.6°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aurore

Croisement interspécifique entre le 788 Seibel x 29 Seibel - comme le 4638 Seibel blanc également - croisement obtenu par Albert Seibel (1844-1936).

Informations sur le Kathryn Kennedy Winery

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Cruz Mountains dans la région de Californie
Retrouvez le Kathryn Kennedy Winery sur Facebook

Le Kathryn Kennedy Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 150000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 200 des vins de Santa Cruz Mountains
Dans le top 450000 des vins
Dans le top 850000 des vins du monde

La région viticole de Santa Cruz Mountains

La région viticole du Santa Cruz Mountains se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ridge Vineyards et le Kathryn Kennedy Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz Mountains sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz Mountains révèle souvent des types d'arômes de crème, copeaux de crayon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de charbon de bois, truffe noire ou confiture de mûres.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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