Kathryn Kennedy WineryCuvee Twenty-Seven Blanc De Blanc
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Cuvee Twenty-Seven Blanc De Blanc du Kathryn Kennedy Winery est dans le top 30 des vins de Santa Cruz Mountains.
Structure gustative du Cuvee Twenty-Seven Blanc De Blanc du Kathryn Kennedy Winery
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvee Twenty-Seven Blanc De Blanc de Kathryn Kennedy Winery de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvee Twenty-Seven Blanc De Blanc du Kathryn Kennedy Winery de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cuvee Twenty-Seven Blanc De Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvee Twenty-Seven Blanc De Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvee Twenty-Seven Blanc De Blanc
Le Cuvee Twenty-Seven Blanc De Blanc du Kathryn Kennedy Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, sarcives de la réunion ou crevettes curry et coco (thaïlande).
Détails et informations techniques sur le Cuvee Twenty-Seven Blanc De Blanc du Kathryn Kennedy Winery
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvee Twenty-Seven Blanc De Blanc du Kathryn Kennedy Winery sont 2002, 0, 2004
Informations sur le Kathryn Kennedy Winery
Le Kathryn Kennedy Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Cruz Mountains
La région viticole du Santa Cruz Mountains se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ridge Vineyards et le Kathryn Kennedy Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz Mountains sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz Mountains révèle souvent des types d'arômes de crème, copeaux de crayon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de charbon de bois, truffe noire ou confiture de mûres.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
