Le Domaine Katsaros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Krania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Katsaros à Krania parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Katsaros. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Katsaros avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Katsaros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, boulettes de viande à la catalane ou bourguignon de sanglier.
Au nez le vin rouge du Domaine Katsaros révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boîte à cigares ou épices.
La région viticole du Krania se situe dans la région du Larissa en Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Katsaros et le Domaine Katsaros y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Krania sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Xinomavro, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Krania révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Krania, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Krania s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Katsaros s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou riz cantonais.
Au nez le vin blanc du Domaine Katsaros révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Une route des vins de prévue dans la région de Krania ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Katsaros.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Avec ses paysages de vignes impeccables ondulant sur les croupes de graves, ses marais et ses prairies humides classées Natura 2000, le nord du Médoc nous réserve de belles surprises : châteaux viticoles décomplexés, vins désormais plus souples, sens de l’accueil à la propriété, villages préservés de l’urbanisation galopante… Une somme d’atouts pour un tourisme charmeur dont ont su profiter les 7 propriétés de cette Escapade en Nord Médoc. Retrouvez l’intégralité de cette Escapade da ...
Rien ne prédestinait Lionel Goupille, 52 ans, à se lancer dans la fabrication et la commercialisation de rhums arrangés. Certes, il a tenu pendant quatre ans un commerce sur le port de Royan où il vendait, entre autres, des alcools, mais rien qui le pousse à basculer du côté aromatique de la force unique de cette boisson emblématique des Antilles et des Caraïbes. A lire sur SudOuest.fr ...
Conduit en biodynamie depuis plus de 15 ans, le 5ème Grand Cru Classé pauillacais de la famille Tesseron a entamé sa troisième – et sans doute dernière – semaine de vendanges. Le millésime 2022 arrive dans la sérénité, malgré un été caniculaire. « Nous avons donné les premiers coups de sécateurs le 8 septembre, avec près de deux semaines d’avance sur les dates habituelles. Les conditions très saines de cette arrière-saison nous permettent de ne pas nous précipiter pour tout ren ...
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
