Le Domaine Katsaros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Krania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Katsaros à Krania parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Katsaros. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Katsaros avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Katsaros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, epaule d'agneau en croûte ou tarte d’automne au potimarron.
Au nez le vin rouge du Domaine Katsaros révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou beurre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges.
PGI des contreforts du Mont Olympe en Grèce du nord (vignobles à 300-630 m d'altitude sur pentes raides schisteuses, intégré à la zone viticole de Rapsani, mésoclimat alpin frais) : Xinomavro signature noble en rouge roi assemblé à Stavroto et Krasato — profil profond et complexe au bouquet de fruits rouges, corps charnu, tanins soyeux et longueur, ≥12 mois en fût de chêne obligatoire. Identité montagneuse macédonienne authentique, expression noble du terroir schisteux d'altitude.
Les vins blanc du Domaine Katsaros s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf en daube, pizza au saumon ou calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal).
Au nez le vin blanc du Domaine Katsaros révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Rouges muscatés doux et liquoreux aromatiques, à la robe rubis grenat, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés puissants, rose, fruits rouges (cerise, framboise), fruits exotiques et miel. Aussi grand raisin de table apprécié pour son aspect et son goût muscaté, exporté massivement à travers le monde. Synonyme du muscat de Hambourg, cépage noir aromatique obtenu en 1837 en Angleterre, muscat d'Alexandrie × schiava grossa.
Une route des vins de prévue dans la région de Krania ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Katsaros.
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.
