Domaine KavaklıdereAncyra Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Ancyra Merlot du Domaine Kavaklıdere est dans le top 50 des vins d'Aegean.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ancyra Merlot du Domaine Kavaklıdere de la région d'Aegean révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Ancyra Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancyra Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Ancyra Merlot
Le Ancyra Merlot du Domaine Kavaklıdere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Ancyra Merlot du Domaine Kavaklıdere
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ancyra Merlot du Domaine Kavaklıdere sont 2011, 2018, 2013, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Kavaklıdere
Le Domaine Kavaklıdere fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région d'Aegean à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aegean
La région viticole égéenne se situe dans la partie occidentale de la Turquie, à l'extrémité de la péninsule anatolienne, face à la mer Égée et aux îles grecques. Elle représente plus de la moitié des vins produits dans le pays. Le Climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers Doux. Les vignobles côtiers se trouvent souvent à une altitude d'environ 150 mètres, et ont les influences maritimes les plus prononcées.
Le mot du vin: Coulure
Défaut de fécondation de la fleur de vigne au moment de la floraison, par temps trop froid ou pluvieux. Dans ces conditions, la vigne aura peu ou pas de grappes.
