Domaine KavaklıdereAncyra Sauvignon Blanc Dry White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Ancyra Sauvignon Blanc Dry White du Domaine Kavaklıdere est dans le top 10 des vins d'Ankara.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ancyra Sauvignon Blanc Dry White du Domaine Kavaklıdere de la région d'Ankara révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Ancyra Sauvignon Blanc Dry White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ancyra Sauvignon Blanc Dry White
Les accords mets et vins originaux avec le Ancyra Sauvignon Blanc Dry White
Le Ancyra Sauvignon Blanc Dry White du Domaine Kavaklıdere s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filets de sardines grillés, bouillabaisse de raoul ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Ancyra Sauvignon Blanc Dry White du Domaine Kavaklıdere
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ancyra Sauvignon Blanc Dry White du Domaine Kavaklıdere sont 2015, 2017, 2018, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Kavaklıdere
Le Domaine Kavaklıdere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 97 vins à la vente dans la région d'Ankara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ankara
La région viticole d'Ankara en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kavaklıdere et le Domaine Kavaklıdere y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ankara sont les Kalecik karasi, Okuzgozu et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ankara révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Actualités liées à ce vin
On vous recommande La Folie 2021, un vin tout en gourmandise et en dynamisme
Fondé en 1929, Kavaklidere est l’un des plus importants domaines viticoles de Turquie (750 hectares de vigne, plus des achats de raisin). Asli Basman incarne la quatrième génération aux affaires. Cette jeune femme vient régulièrement en Gironde car sa famille y possède des vignes depuis 2016, du côté de Castillon : les châteaux La Croix Lartigue (8 ha) et Claud-Bellevue (10 ha). Cette bouteille, jo ...
Les vins pétillants turcs s'invitent à la table des fêtes
Grâce à des producteurs engagés qui misent sur les cépages autochtones, les vins pétillants turcs font une percée sur les tables de fêtes en Turquie et dans le monde. Le succès ne semblait pourtant pas évident au départ, la Turquie ayant perdu depuis près d'un siècle sa réputation d'antan, assise sur une tradition millénaire, de grand pays producteur de vin. «Notre production s'épuise très vite. On n'arrive ...
R-Derma, une solution de surbouchage durable pour les vins et les spiritueux
Un matériau recyclé à 60% Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme… La citation apocryphe de Lavoisier est une parfaite définition de l’économie circulaire, enjeu majeur du développement durable, que l’on peut résumer par ses trois piliers : réduire, réutiliser, recycler. C’est avec ce principe en tête que le groupe Crealis a conçu R-Derma, une solution de surbouchage pour les ...
Le mot du vin: Onctueux
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
