Domaine KavaklıdereAngora Cabernet Sauvignon - Öküzgözü
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Okuzgozu.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Angora Cabernet Sauvignon - Öküzgözü du Domaine Kavaklıdere est dans le top 70 des vins d'Aegean.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Angora Cabernet Sauvignon - Öküzgözü du Domaine Kavaklıdere de la région d'Aegean révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Angora Cabernet Sauvignon - Öküzgözü
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angora Cabernet Sauvignon - Öküzgözü
Les accords mets et vins originaux avec le Angora Cabernet Sauvignon - Öküzgözü
Le Angora Cabernet Sauvignon - Öküzgözü du Domaine Kavaklıdere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lomo saltado, ragoût d'agneau au four ou tajine de poulet à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Angora Cabernet Sauvignon - Öküzgözü du Domaine Kavaklıdere
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angora Cabernet Sauvignon - Öküzgözü du Domaine Kavaklıdere sont 2017, 0, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Kavaklıdere
Le Domaine Kavaklıdere fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région d'Aegean à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aegean
La région viticole égéenne se situe dans la partie occidentale de la Turquie, à l'extrémité de la péninsule anatolienne, face à la mer Égée et aux îles grecques. Elle représente plus de la moitié des vins produits dans le pays. Le Climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers Doux. Les vignobles côtiers se trouvent souvent à une altitude d'environ 150 mètres, et ont les influences maritimes les plus prononcées.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
