Domaine KavaklıdereEgeo Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Egeo Rosé du Domaine Kavaklıdere est dans le top 40 des vins d'Aegean.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Egeo Rosé du Domaine Kavaklıdere de la région d'Aegean révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Egeo Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Egeo Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Egeo Rosé
Le Egeo Rosé du Domaine Kavaklıdere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne ou gratin gnocchis, brocolis et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Egeo Rosé du Domaine Kavaklıdere
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Egeo Rosé du Domaine Kavaklıdere sont 2017, 2016, 2018, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Kavaklıdere
Le Domaine Kavaklıdere fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région d'Aegean à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aegean
La région viticole égéenne se situe dans la partie occidentale de la Turquie, à l'extrémité de la péninsule anatolienne, face à la mer Égée et aux îles grecques. Elle représente plus de la moitié des vins produits dans le pays. Le Climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers Doux. Les vignobles côtiers se trouvent souvent à une altitude d'environ 150 mètres, et ont les influences maritimes les plus prononcées.
Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
