Le Kaya Vineyards & Winery de Georgie

Kaya Vineyards & Winery
Le domaine propose 22 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Georgie
Il se situe en Georgie
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Le Kaya Vineyards & Winery fait parti des domaines à suivre à Georgie. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Georgie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Kaya Vineyards & Winery

À la recherche des meilleurs vins du Kaya Vineyards & Winery à Georgie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Kaya Vineyards & Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Kaya Vineyards & Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Kaya Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Kaya Vineyards & Winery

Les vins rouge du Kaya Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, frissure d'agneau ou délicieux poulet thaïlandais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Kaya Vineyards & Winery

Au nez le vin rouge du Kaya Vineyards & Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Kaya Vineyards & Winery

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Kaya Vineyards & Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Touriga Nacional

À la découverte de la région viticole de Georgie

La Géorgie est un État situé dans le sud-est des États-Unis, bordé par l'Alabama à l'ouest et la Floride au sud. La Géorgie faisait autrefois partie des plus grands États producteurs de vin du pays. Cependant, l'arrivée précoce (1905) de la Prohibition ici a tué l'industrie viticole géorgienne jusqu'aux années 1980. Aujourd'hui, la Géorgie est l'un des plus importants États producteurs de vin du sud-est des États-Unis.

Des cépages vinifera, hybrides et indigènes y sont cultivés pour la production de vin. La viticulture en Géorgie a lieu principalement dans le nord de l'État, dans les parties les plus au sud des Blue Ridge Mountains. Les altitudes comprises entre 400 et 670 mètres au-dessus du niveau de la mer offrent un environnement propice à la Vigne et tempèrent la chaleur et l'humidité habituellement associées au Climat géorgien. Les producteurs de vin de Virginie et de Caroline du Nord se trouvent également dans les Blue Ridge Mountains.

Les conditions plus fraîches et plus sèches du nord de la Géorgie permettent de cultiver des vignes de plusieurs espèces et de produire des vins de qualité respectable. La variété indigène Muscadine résiste à l'humidité et prospère sur les terres basses du sud de la Géorgie. En revanche, les vignobles des collines du nord de la Géorgie sont plantés de variétés hybrides et vinifera. Le cabernet Sauvignon, le Merlot et le Chardonnay s'y prêtent tous bien, et les producteurs ont connu un certain succès.

Les grands vins blancs du Kaya Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Kaya Vineyards & Winery

Les vins blanc du Kaya Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, poke bowl à l'hawaïenne ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Kaya Vineyards & Winery

Au nez le vin blanc du Kaya Vineyards & Winery révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Kaya Vineyards & Winery

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Kaya Vineyards & Winery

  • Chardonnay
  • Viognier

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Kaya Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Kaya Vineyards & Winery

Les vins rosé du Kaya Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, lapin à la moutarde maison ou osso bucco milanaise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Kaya Vineyards & Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Kaya Vineyards & Winery

  • Merlot
  • Sangiovese

Le mot du vin: Jus

Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.

Les grands vins doux du Kaya Vineyards & Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Kaya Vineyards & Winery

Les vins doux du Kaya Vineyards & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ) ou fondue savoyarde aux cèpes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Kaya Vineyards & Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Kaya Vineyards & Winery

  • Touriga Nacional

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Kaya Vineyards & Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Georgie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Kaya Vineyards & Winery.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Kaya Vineyards & Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Jus

Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.