Kechris WineryThe Tear of the Pine
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Agiorgitiko et le Assyrtiko.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Tear of the Pine du Kechris Winery de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou pommes.
Détails et informations techniques sur le The Tear of the Pine du Kechris Winery
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Rouges souples et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Décliné en rouges jeunes gourmands, en rosés frais et en cuvées de garde élevées en barriques. Star absolue de Nemea PDO dans le Péloponnèse (l'appellation rouge phare de Grèce). Cépage grec autochtone, l'un des plus plantés du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Tear of the Pine du Kechris Winery sont 2005, 2022, 2020, 2021 et 2018.
Informations sur le Kechris Winery
Le Kechris Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Goumenissa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Goumenissa
PDO de Macédoine grecque au sud-est du mont Paiko (district de Kilkis sud-ouest, ~200 ha à >150 m sur coteaux légers, vignes non irriguées, rendements ≤10 000 kg/ha) : Xinomavro signature autochtone en rouge roi assemblé (≥80 %) — profil expressif et riche aux arômes de prune, tomate, herbes et tabac. Negoska (≥20 %) en complément assouplissant apportant rondeur, intensité colorante et notes chocolatées, alternative accessible à Naoussa.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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Vignoble champenois de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins témoignent de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est quasi absent. Deux crus de référence : les Riceys (qui produit aussi un rosé tranquille de garde) et Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.
