Le Domaine Keltis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Štajerska à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Keltis à Štajerska parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Keltis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Keltis avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Keltis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de courge spaghetti à la crème et aux lardons, tresses de sole et saumon aux morilles ou quiche chèvre lardons.
Au nez le vin blanc du Domaine Keltis révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Štajerska se situe dans la région en Podravje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pullus et le Domaine Črnko y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Štajerska sont les Riesling, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Štajerska révèle souvent des types d'arômes d'agrume, melon ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou poire.
Nous dénombrons actuellement 60 domaines et châteaux dans la région du Štajerska, produisant 240 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Štajerska s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.
Les vins effervescent du Domaine Keltis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, sun burger ou quiche à la crème et au thon.
Au nez le vin effervescent du Domaine Keltis révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel.
Les vins rosé du Domaine Keltis s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de bar en papillotte à la moutarde et au romarin, noix de saint jacques sauce au chorizo ou gratin hivernal.
Au nez le vin rosé du Domaine Keltis révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
Une route des vins de prévue dans la région de Štajerska ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Keltis.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
