Domaine KershawGPS Chardonnay (Vermaaklikheid)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le GPS Chardonnay (Vermaaklikheid) du Domaine Kershaw est dans le top 100 des vins de Cape South Coast.
Structure gustative du GPS Chardonnay (Vermaaklikheid) du Domaine Kershaw
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le GPS Chardonnay (Vermaaklikheid) de Domaine Kershaw de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le GPS Chardonnay (Vermaaklikheid) du Domaine Kershaw de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du GPS Chardonnay (Vermaaklikheid)
Les accords qui marchent parfaitement avec le GPS Chardonnay (Vermaaklikheid)
Les accords mets et vins originaux avec le GPS Chardonnay (Vermaaklikheid)
Le GPS Chardonnay (Vermaaklikheid) du Domaine Kershaw s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, papillote de saumon à la poêle ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le GPS Chardonnay (Vermaaklikheid) du Domaine Kershaw
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du GPS Chardonnay (Vermaaklikheid) du Domaine Kershaw sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Kershaw
Le Domaine Kershaw fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Cape South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cape South Coast
Phare des cool-climate sud-africains sur la côte sud du Western Cape (Cape Agulhas, Elgin, Overberg, Walker Bay), climat océanique frais. Pinot Noir signature en rouge roi : élégant et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois et touche florale, tanins fins — la référence sud-africaine. Chardonnay tendu (cépage dominant blanc), Sauvignon Blanc herbacé, Sémillon et Chenin Blanc vif en blancs minéraux. Shiraz épicée en rouge.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
