Domaine KershawThe Cutler Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le The Cutler Barbera du Domaine Kershaw est dans le top 70 des vins de Western Cape.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Cutler Barbera du Domaine Kershaw de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Cutler Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Cutler Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le The Cutler Barbera
Le The Cutler Barbera du Domaine Kershaw s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco ou lasagnes maison de a à z.
Détails et informations techniques sur le The Cutler Barbera du Domaine Kershaw
Découvrez le cépage: Pedral
Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges (framboise), épices douces et notes florales. Profil frais atlantique. Souvent assemblé avec le Vinhão et le Borraçal, participe à la fraîcheur des Vinho Verde rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone du nord du pays, cultivé dans le Vinho Verde et la Galice voisine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Cutler Barbera du Domaine Kershaw sont 2018, 2019, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Kershaw
Le Domaine Kershaw fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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