Domaine KershawThe Cutler Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le The Cutler Barbera du Domaine Kershaw est dans le top 70 des vins de Western Cape.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Cutler Barbera du Domaine Kershaw de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Cutler Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Cutler Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le The Cutler Barbera
Le The Cutler Barbera du Domaine Kershaw s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, encornets farcis à la sétoise ou nuggets de thon.
Détails et informations techniques sur le The Cutler Barbera du Domaine Kershaw
Découvrez le cépage: Dabouki
Syrienne très certainement. En le croisant avec le chasselas, on a obtenu la variété danlas qui, par son feuillage, ressemble quelque peu à celui de sa mère le Dabouki. On peut le rencontrer en Israël, en Jordanie, en Palestine, en Syrie, au Liban, en Algérie, en Tunisie, au Maroc, ... en France il est pratiquement en voie de disparition, inscrit touefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Cutler Barbera du Domaine Kershaw sont 2018, 2019, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Kershaw
Le Domaine Kershaw fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Turbidité
État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
