
Domaine KershawThe Cutler Blend
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le The Cutler Blend du Domaine Kershaw est dans le top 60 des vins de Western Cape.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Cutler Blend du Domaine Kershaw de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Cutler Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Cutler Blend
Les accords mets et vins originaux avec le The Cutler Blend
Le The Cutler Blend du Domaine Kershaw s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, agneau en sauce épicée ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le The Cutler Blend du Domaine Kershaw
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Cutler Blend du Domaine Kershaw sont 2014, 2018, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Kershaw
Le Domaine Kershaw fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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