Le Domaine Kies de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine Kies - Chaff Mill Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 27 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 365 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Kies fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kies

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kies à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kies. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kies avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Kies

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kies

Les vins rouge du Domaine Kies s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, carré d'agneau aux herbes ou pad thai.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kies

Au nez le vin rouge du Domaine Kies révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Kies est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kies

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Kies

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Kies

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kies

Les vins blanc du Domaine Kies s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, sushi californien (maki inversé) ou pommes de terre farcies.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kies

Au nez le vin blanc du Domaine Kies révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Kies est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kies

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kies

  • Riesling
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine Kies

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Kies

Les vins effervescent du Domaine Kies s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre ou canard aux olives.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Kies

Au nez le vin effervescent du Domaine Kies révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Kies

  • Merlot
  • Frontenac

Le mot du vin: Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.

Les grands vins rosés du Domaine Kies

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kies

Les vins rosé du Domaine Kies s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois ou filet lapin à la moutarde.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Kies

  • Merlot

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kies

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kies.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Kies et des vins de la région

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Le mot du vin: Maturation

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