Domaine KilianGerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese du Domaine Kilian
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese de Domaine Kilian de la région de Franken est un vin .
Accords mets et vins avec du Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese
Le Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese du Domaine Kilian s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, pâtes aux crevettes ou pizza reine très simple.
Détails et informations techniques sur le Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese du Domaine Kilian
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Kilian
Le Domaine Kilian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
Le mot du vin: Élégant
Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.
