Domaine KilianGerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese du Domaine Kilian
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese de Domaine Kilian de la région de Franken est un vin .
Accords mets et vins avec du Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese
Le Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese du Domaine Kilian s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, couscous sans couscoussier ou filets de merlan au four et sa julienne de légumes.
Détails et informations techniques sur le Gerlachsheimer Herrenberg Grauer Burgunder Auslese du Domaine Kilian
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), agrumes confits, fleurs blanches (acacia, aubépine), fenouil et notes méditerranéennes. Profil solaire et expressif. Cépage cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud, préservé par quelques vignerons attachés au patrimoine ampélographique. Composante de Vin de Corse AOC et IGP Île de Beauté. Cépage corse autochtone confidentiel.
Informations sur le Domaine Kilian
Le Domaine Kilian fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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