Le Domaine Kimbarra de Grampians de Victoria

Le Domaine Kimbarra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Grampians à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kimbarra à Grampians parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kimbarra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kimbarra avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Kimbarra s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Au nez le vin blanc du Domaine Kimbarra révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Kimbarra est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Grampians se situe dans la région du Western Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mount Langi Ghiran et le Domaine Halls Gap y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Grampians sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Grampians révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou fruit foncé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
En bouche du Grampians est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 35 domaines et châteaux dans la région du Grampians, produisant 107 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Grampians s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Grampians ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kimbarra.
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.