Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)Ήμισυ Merlot - Αγιωργίτικο (Half Merlot - Agiorgitiko)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Agiorgitiko et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Ήμισυ Merlot - Αγιωργίτικο (Half Merlot - Agiorgitiko) du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ήμισυ Merlot - Αγιωργίτικο (Half Merlot - Agiorgitiko) de Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Ήμισυ Merlot - Αγιωργίτικο (Half Merlot - Agiorgitiko)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ήμισυ Merlot - Αγιωργίτικο (Half Merlot - Agiorgitiko)
Les accords mets et vins originaux avec le Ήμισυ Merlot - Αγιωργίτικο (Half Merlot - Agiorgitiko)
Le Ήμισυ Merlot - Αγιωργίτικο (Half Merlot - Agiorgitiko) du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, tajine aux 2 viandes et citrons confits ou sauté de veau de lisbonne.
Détails et informations techniques sur le Ήμισυ Merlot - Αγιωργίτικο (Half Merlot - Agiorgitiko) du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)
Le Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
