Le Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) d'Achaia de Peloponnesos

Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) - Agiorgitiko (Αγιωργίτικο)
Le domaine propose 46 vins différents
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 54 des domaines de Peloponnesos
Il se situe en Achaia dans la région de Peloponnesos
Retrouvez le Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) sur Facebook

Le Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Achaia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

À la recherche des meilleurs vins du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) à Achaia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

Les vins rouge du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, keftas d'agneau ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

Au nez le vin rouge du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

  • 2018avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

  • Agiorgitiko
  • Pinot Noir
  • Xinomavro
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

À la découverte de la région viticole d'Achaia

La région viticole d'Achaia se situe dans la région en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Mega Spileo et le Domaine Antonopoulos y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Achaia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Achaia révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou évolution (vieillissement).

En bouche d'Achaia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région d'Achaia, produisant 87 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Achaia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rosés du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

Les vins rosé du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto ou gratin gnocchis, brocolis et pignons de pin.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

  • Moschofilero
  • Merlot
  • Agiorgitiko
  • Grenache
  • Assyrtiko

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

Les vins blanc du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la moutarde, saumon gravelax ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

Au nez le vin blanc du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

  • 2017avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

  • Moschofilero
  • Lagorthi
  • Malagouzia
  • Chardonnay
  • Rhoditis
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία)

Une route des vins de prévue dans la région d'Achaia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία).

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Kintonis Winery (Κιντώνης Οινοποιία) et des vins de la région

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