Domaine KirmannTrocken Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Trocken Weissburgunder du Domaine Kirmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trocken Weissburgunder de Domaine Kirmann de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trocken Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trocken Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Trocken Weissburgunder
Le Trocken Weissburgunder du Domaine Kirmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, brasucade de moules du languedoc ou tarte couronne aux légumes d'hiver.
Détails et informations techniques sur le Trocken Weissburgunder du Domaine Kirmann
Découvrez le cépage: Gamaret
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre dense et aux tanins fermes, sur des arômes de cassis, mûre, cerise noire, épices et notes poivrées. Acidité fraîche, bonne tenue en élevage sous bois. Vinifié en mono-cépage de garde et entre dans de nombreux assemblages haut de gamme suisses avec le garanoir, le gamay et le pinot noir. Star des rouges modernes de Vaud, Genève et Valais. Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trocken Weissburgunder du Domaine Kirmann sont 0
Informations sur le Domaine Kirmann
Le Domaine Kirmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Région la plus septentrionale d'Allemagne (Saxe-Anhalt), ~650 ha. Blancs nordiques secs, vifs et minéraux aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et finale crispante — style direct et désaltérant. Müller-Thurgau dominant (~22%) léger et floral, Weissburgunder (Pinot Blanc) rond et précis, Silvaner herbacé et Riesling tendu. Cépages précoces adaptés au climat continental rude.
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