Le Domaine Kitá de Central Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Kitá

Les vins rouge du Domaine Kitá s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, harira soupe algérienne ou waterzooi de poulet à la gantoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Kitá

Au nez le vin rouge du Domaine Kitá révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Kitá est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Kitá

• 2012avec une note moyenne de 4.09/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.98/5
• 2013avec une note moyenne de 3.72/5
• 2014avec une note moyenne de 3.72/5
• 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kitá

Les vins blanc du Domaine Kitá s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, crevettes sauce piquante de cathylou ou filets de poulet à la moutarde et à la crème.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kitá

Au nez le vin blanc du Domaine Kitá révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Kitá est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kitá

• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.86/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Kitá

Les vins rosé du Domaine Kitá s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre) ou ginouflade (genre de truffade ou aligot mais multi fromage).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Kitá

Au nez le vin rosé du Domaine Kitá révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Kitá

• 0avec une note moyenne de 4.00/5