Le Domaine Kitsch fait parti des domaines à suivre à Okanagan Valley. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kitsch à Okanagan Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kitsch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kitsch avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Kitsch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, sauté de veau aux champignons ou aiguillettes de canard.
Au nez le vin rouge du Domaine Kitsch révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine Kitsch est un vin avec une belle fraicheur.
Principal vignoble canadien de l'Ouest, contraste climatique unique. Nord plus frais : Pinot Noir fin aux fruits rouges, Riesling minéral, Chardonnay équilibré. Sud désertique (Osoyoos) ensoleillé : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Syrah épicée et profonde. Spécialité mondialement réputée : Icewine de Riesling ou Vidal, doux et concentré (abricot, miel, fruits confits), issu de raisins gelés sur souche.
150 km le long du lac, 200+ domaines. Région la plus ensoleillée d'Amérique du Nord.
Les vins blanc du Domaine Kitsch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), saumon entier au court bouillon aromatique ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Au nez le vin blanc du Domaine Kitsch révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Kitsch est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Les vins effervescent du Domaine Kitsch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou quiche lardons gruyère.
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
Les vins rosé du Domaine Kitsch s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bouchées à la reine, tomates farcies à la chair à saucisse ou canard à l'orange.
Au nez le vin rosé du Domaine Kitsch révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kitsch.
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
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...Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
