Domaine Klaus MeyerSilberberg Walsheim Blaufränkisch
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Silberberg Walsheim Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silberberg Walsheim Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Silberberg Walsheim Blaufränkisch
Le Silberberg Walsheim Blaufränkisch du Domaine Klaus Meyer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, tarte au thon et fromage frais ou fondue d'epoisses (fromage).
Détails et informations techniques sur le Silberberg Walsheim Blaufränkisch du Domaine Klaus Meyer
Découvrez le cépage: Bondola noire
Rouges légers et rustiques, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de cerise, herbes alpines et notes rustiques tessinoises. Profil rustique à boire jeune. Subsiste grâce à quelques vignerons attachés à la viticulture traditionnelle tessinoise et alpine, témoigne d'un patrimoine ampélographique alpin. Cépage noir tessinois autochtone, cultivé presque exclusivement au Tessin (Suisse italienne).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silberberg Walsheim Blaufränkisch du Domaine Klaus Meyer sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Klaus Meyer
Le Domaine Klaus Meyer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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