Le Domaine Klaus Meyer de Pfalz

Domaine Klaus Meyer
Le domaine propose 64 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 863 des domaines de Pfalz
Il se situe en Pfalz

Le Domaine Klaus Meyer fait parti des domaines à suivre à Pfalz. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Klaus Meyer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Klaus Meyer à Pfalz parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Klaus Meyer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Klaus Meyer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Klaus Meyer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Klaus Meyer

Les vins blanc du Domaine Klaus Meyer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), noix de saint-jacques crème de coco ou lotte au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Klaus Meyer

Au nez le vin blanc du Domaine Klaus Meyer révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Klaus Meyer est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Klaus Meyer

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Klaus Meyer

  • Riesling
  • Grauburgunder
  • Sauvignon Blanc
  • Auxerrois
  • Gewürztraminer
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Pfalz

Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).

Du quotidien gourmand aux flacons de garde.

Les grands vins rouges du Domaine Klaus Meyer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Klaus Meyer

Les vins rouge du Domaine Klaus Meyer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf mode, tajine d'agneau aux figues ou gratin de butternut au chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Klaus Meyer

En bouche le vin rouge du Domaine Klaus Meyer est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Klaus Meyer

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Klaus Meyer

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Blaufränkisch

Découvrez le cépage: Grauburgunder

Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée légèrement cuivrée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), miel, fumée, amande et notes épicées. Aussi en demi-sec et liquoreux botrytisés. Signe les grands blancs germanophones en Allemagne (Bade, Palatinat), Autriche, Italie du Nord (Südtirol) et Suisse. Synonyme allemand du pinot gris, cépage gris français autochtone de Bourgogne.

Les grands vins effervescents du Domaine Klaus Meyer

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Klaus Meyer

Les vins effervescent du Domaine Klaus Meyer s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Dégustation

Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.

Les grands vins rosés du Domaine Klaus Meyer

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Klaus Meyer

Les vins rosé du Domaine Klaus Meyer s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Klaus Meyer

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Klaus Meyer

Une route des vins de prévue dans la région de Pfalz ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Klaus Meyer.

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Actualités du Domaine Klaus Meyer et des vins de la région

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Le mot du vin: Dégustation

Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.