Domaine Klingnau - Aargau Klingnauer Federweisser Blauburgunder

Domaine KlingnauAargau Klingnauer Federweisser Blauburgunder

Le Aargau Klingnauer Federweisser Blauburgunder du Domaine Klingnau est un vin rouge de la région d'Eastern Switzerland.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Aargau Klingnauer Federweisser Blauburgunder du Domaine Klingnau

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Aargau Klingnauer Federweisser Blauburgunder de Domaine Klingnau de la région d'Eastern Switzerland est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Aargau Klingnauer Federweisser Blauburgunder du Domaine Klingnau

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Jaoumet

L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.

Informations sur le Domaine Klingnau

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Eastern Switzerland

Le Domaine Klingnau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Eastern Switzerland
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La région viticole d'Eastern Switzerland

Saint-Gall est un canton germanophone de l'est de la Suisse avec une AOC correspondante. Une grande partie de la viticulture pratiquée à l'intérieur de ses frontières se déroule dans la région du Rheintal (la vallée supérieure du Rhin), dont le nom apparaît souvent de manière plus évidente sur les étiquettes. Toutefois, même ici, la production de vin n'est pas l'industrie terrestre dominante. Le Rheintal est une région viticole située à l'extrême est de la Suisse, du nord au sud, le Long des frontières suisses avec l'Autriche et le Liechtenstein.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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