Domaine Kloster EberbachDomäne Bergstrasse Crescentia Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Domäne Bergstrasse Crescentia Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Trocken du Domaine Kloster Eberbach
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domäne Bergstrasse Crescentia Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Trocken de Domaine Kloster Eberbach de la région de Hessische Bergstrasse est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domäne Bergstrasse Crescentia Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Trocken du Domaine Kloster Eberbach de la région de Hessische Bergstrasse révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Domäne Bergstrasse Crescentia Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domäne Bergstrasse Crescentia Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Domäne Bergstrasse Crescentia Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Trocken
Le Domäne Bergstrasse Crescentia Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Trocken du Domaine Kloster Eberbach s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage), risotto de crevettes au curry ou gésiers en sauce.
Détails et informations techniques sur le Domäne Bergstrasse Crescentia Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Trocken du Domaine Kloster Eberbach
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domäne Bergstrasse Crescentia Heppenheimer Centgericht Grauburgunder Trocken du Domaine Kloster Eberbach sont 2013, 2018, 2017, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Kloster Eberbach
Le Domaine Kloster Eberbach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Hessische Bergstrasse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hessische Bergstrasse
La région viticole du Hessische Bergstrasse en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Griesel & Compagnie et le Domaine Simon-Bürkle y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hessische Bergstrasse sont les Riesling, Chardonnay et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hessische Bergstrasse révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois ou fruits tropicaux.
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