Domaine Kobal WinesBajta Rosé Haloze Pet Nat
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Le Bajta Rosé Haloze Pet Nat du Domaine Kobal Wines est dans le top 80 des vins de Podravje.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bajta Rosé Haloze Pet Nat du Domaine Kobal Wines de la région de Podravje révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Bajta Rosé Haloze Pet Nat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bajta Rosé Haloze Pet Nat
Les accords mets et vins originaux avec le Bajta Rosé Haloze Pet Nat
Le Bajta Rosé Haloze Pet Nat du Domaine Kobal Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tourte au poulet, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou gratin de pommes de terre au comté.
Détails et informations techniques sur le Bajta Rosé Haloze Pet Nat du Domaine Kobal Wines
Découvrez le cépage: Aubin vert
L'Aubin vert blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lorraine). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aubin vert blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bajta Rosé Haloze Pet Nat du Domaine Kobal Wines sont 2019, 2020
Informations sur le Domaine Kobal Wines
Le Domaine Kobal Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Podravje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podravje
Podravje est la région viticole la plus grande et la plus productive de Slovénie. Elle est située dans la moitié orientale du pays, autour des villes clés de Maribor et d'Ormoz. Avec environ 11 000 hectares de vignobles, Podravje possède deux fois plus de terres viticoles que sa voisine occidentale, Posavje. Plus qu'un simple centre d'activité local, Maribor est depuis longtemps un centre viticole pour l'ensemble de cette région d'Europe.
Actualités liées à ce vin
Tour du monde des vignobles : la Slovénie
Première des anciennes nations yougoslaves à demander son indépendance en 1991, la Slovénie est également la seule parmi ces pays à avoir une production de vin réputée depuis longtemps à travers l’Europe. En effet, déjà dans les années 70 le Lutomer était le seul vin importé de cette région du monde. Une constellation de domaines viticoles Voisine de l’Italie, elle s’épanouit entre le nord-est de la mer Adriatique et la plaine de Pannonie. Elle est caractérisée par un climat co ...
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Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
