Le Domaine Kodolitsch de Südsteiermark de Steirerland

Domaine Kodolitsch
Le domaine propose 31 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 190 des domaines de Steirerland
Il se situe en Südsteiermark dans la région de Steirerland
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Le Domaine Kodolitsch fait parti des domaines à suivre à Südsteiermark. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Kodolitsch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Kodolitsch à Südsteiermark parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Kodolitsch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Kodolitsch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Kodolitsch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Kodolitsch

Les vins blanc du Domaine Kodolitsch s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), quiche au thon, poivron et tomate ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Kodolitsch

En bouche le vin blanc du Domaine Kodolitsch est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Kodolitsch

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Kodolitsch

  • Gelber Muskateller
  • Sauvignon Blanc
  • Weissburgunder
  • Chardonnay
  • Welschriesling

À la découverte de la région viticole de Südsteiermark

Joyau autrichien des blancs aromatiques (Styrie sud) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~20 % des 2 800 ha) — vibrant et croquant aux notes de pomme verte, groseille à maquereau, sureau, ortie, pamplemousse et touche de fruits exotiques, acidité tendue et minéralité crayeuse. Welschriesling vif, Morillon (Chardonnay) ample, Muscat floral en blancs. Schilcher rosé typique. DAC, climat illyrien, calcaire coquillier et argile, pentes raides.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Kodolitsch

Une route des vins de prévue dans la région de Südsteiermark ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Kodolitsch.

Découvrez le cépage: Weissburgunder

Blancs secs élégants et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche préservée, sur des arômes raffinés de fruits blancs (pomme, poire), amande, noisette, fleurs blanches (acacia) et notes minérales (calcaire, silex). Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde. Star des grands blancs germanophones : Bade VDP, Palatinat VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (sous le nom de pinot bianco). Synonyme allemand du pinot blanc, mutation à pellicule blanche du pinot noir.

Actualités du Domaine Kodolitsch et des vins de la région

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Le mot du vin: Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.

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