Domaine Колоніст / KolonistШардоне Висока Гама / Сhardonnay High Scale
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Шардоне Висока Гама / Сhardonnay High Scale du Domaine Колоніст / Kolonist est dans le top 40 des vins d'Odessa.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Шардоне Висока Гама / Сhardonnay High Scale du Domaine Колоніст / Kolonist de la région d'Odessa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Шардоне Висока Гама / Сhardonnay High Scale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Шардоне Висока Гама / Сhardonnay High Scale
Les accords mets et vins originaux avec le Шардоне Висока Гама / Сhardonnay High Scale
Le Шардоне Висока Гама / Сhardonnay High Scale du Domaine Колоніст / Kolonist s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsch du nord, pâtes au thon et à la vache qui rit ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Шардоне Висока Гама / Сhardonnay High Scale du Domaine Колоніст / Kolonist
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Шардоне Висока Гама / Сhardonnay High Scale du Domaine Колоніст / Kolonist sont 2015, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Колоніст / Kolonist
Le Domaine Колоніст / Kolonist fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Odessa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Odessa
La région viticole d'Odessa en Ukraine. Les caves et vignobles comme le Domaine Колоніст / Kolonist et le Domaine Shabo y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Odessa sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Odessa révèle souvent des types d'arômes de vanille, fruits noirs ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
