Le Domaine Komuna fait parti des domaines à suivre à Srem. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Srem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Komuna à Srem parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Komuna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Komuna avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Komuna s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou porc comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux pruneaux, tarte tropézienne ou paupiettes a la sauce tomate.
Région du nord serbe (Vojvodine) dominée par la Fruška Gora, montagne-île au-dessus du Danube, sols loessiques fertiles. Capitale Sremski Karlovci, berceau historique du vin serbe. Italian Riesling (Graševina) en blanc roi : pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche miellée, sec et désaltérant. Traminac aromatique, Sauvignon vif, Neoplanta en doux.
Cabernet Sauvignon dense et Merlot souple en rouges. Bermet (vermouth épicé maison) en spécialité ancestrale. Mosaïque pannonienne.
Les vins rosé du Domaine Komuna s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Les vins rouge du Domaine Komuna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, cacasse à cul nu (ardennes) ou lapin aux champignons.
Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
Une route des vins de prévue dans la région de Srem ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Komuna.
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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