Le Domaine Belo Brdo de Srem

Le Domaine Belo Brdo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Srem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Belo Brdo à Srem parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Belo Brdo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Belo Brdo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Belo Brdo s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de papillotes de maquereaux au barbecue, moules au curry ou quiche estivale au thon.
Au nez le vin blanc du Domaine Belo Brdo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole du Srem en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bjelica et le Domaine Erdevik y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Srem sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Srem révèle souvent des types d'arômes de pommes, mûre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou épices.
Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Srem, produisant 98 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Srem s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Belo Brdo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, keftas d'agneau ou lentilles vertes à la strasbourgeoise.
Au nez le vin rouge du Domaine Belo Brdo révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Une route des vins de prévue dans la région de Srem ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Belo Brdo.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.