Le Domaine Vinarija Deurić de Srem

Domaine Vinarija Deurić
Le domaine propose 16 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Srem
Il se situe en Srem
Retrouvez le Domaine Vinarija Deurić sur Facebook

Le Domaine Vinarija Deurić fait parti des domaines à suivre à Srem. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Srem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinarija Deurić

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinarija Deurić à Srem parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinarija Deurić. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinarija Deurić avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Vinarija Deurić

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vinarija Deurić

Les vins rosé du Domaine Vinarija Deurić s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de colombo de veau, les vrais légumes farcis à la provençale ou parmentier de canard aux cèpes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Vinarija Deurić

Au nez le vin rosé du Domaine Vinarija Deurić révèle souvent des types d'arômes de pêche, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes d'abricot, évolution (vieillissement) ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vinarija Deurić

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vinarija Deurić

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Srem

Région du nord serbe (Vojvodine) dominée par la Fruška Gora, montagne-île au-dessus du Danube, sols loessiques fertiles. Capitale Sremski Karlovci, berceau historique du vin serbe. Italian Riesling (Graševina) en blanc roi : pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche miellée, sec et désaltérant. Traminac aromatique, Sauvignon vif, Neoplanta en doux.

Cabernet Sauvignon dense et Merlot souple en rouges. Bermet (vermouth épicé maison) en spécialité ancestrale. Mosaïque pannonienne.

Les grands vins rouges du Domaine Vinarija Deurić

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinarija Deurić

Les vins rouge du Domaine Vinarija Deurić s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, cuisses de canard aux pommes de terre confites ou röstis franc-comtoises au comté.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vinarija Deurić

Au nez le vin rouge du Domaine Vinarija Deurić révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinarija Deurić

  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.52/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinarija Deurić

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Marselan
  • Petit Verdot
  • Probus

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins blancs du Domaine Vinarija Deurić

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinarija Deurić

Les vins blanc du Domaine Vinarija Deurić s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'onigiri thon et mayonnaise, calamars frits ou chakchouka.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vinarija Deurić

Au nez le vin blanc du Domaine Vinarija Deurić révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vinarija Deurić

  • 2016avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.32/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinarija Deurić

  • Gewürztraminer
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinarija Deurić

Une route des vins de prévue dans la région de Srem ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinarija Deurić.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine Vinarija Deurić et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Vigneron des villes

" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les Coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.