Domaine KonstanzerIhringer Winklerberg Grauburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Ihringer Winklerberg Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Konstanzer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringer Winklerberg Grauburgunder Spätlese Trocken de Domaine Konstanzer de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Ihringer Winklerberg Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringer Winklerberg Grauburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringer Winklerberg Grauburgunder Spätlese Trocken
Le Ihringer Winklerberg Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Konstanzer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, curry de poulet simple ou tournedos rossini.
Détails et informations techniques sur le Ihringer Winklerberg Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Konstanzer
Découvrez le cépage: Feunate
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Est et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ihringer Winklerberg Grauburgunder Spätlese Trocken du Domaine Konstanzer sont 2012, 0, 2011, 2013
Informations sur le Domaine Konstanzer
Le Domaine Konstanzer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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