
Domaine Kopp von der Crone VisiniMatto
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Kerner et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Matto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Matto
Les accords mets et vins originaux avec le Matto
Le Matto du Domaine Kopp von der Crone Visini s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, lapin à la basquaise ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Découvrez le cépage: Kerner
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité vive et à la bouche élancée, sur des arômes muscatés de pêche blanche, abricot, fleurs blanches, agrumes et notes proches du riesling. Décliné en secs nerveux (Trocken), demi-secs (Kabinett, Spätlese) et en cuvées d'altitude minérales. Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat, Württemberg), en Italie du Nord (Alto Adige sur les altitudes du Val Venosta) et au Japon. Croisement trollinger × riesling créé en 1929 à Weinsberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Matto du Domaine Kopp von der Crone Visini sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Kopp von der Crone Visini
Le Domaine Kopp von der Crone Visini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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