Domaine KoppBlack Forest Heritage Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Black Forest Heritage Weissburgunder du Domaine Kopp
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Black Forest Heritage Weissburgunder de Domaine Kopp de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Black Forest Heritage Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Forest Heritage Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Black Forest Heritage Weissburgunder
Le Black Forest Heritage Weissburgunder du Domaine Kopp s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon en papillote au micro ondes, homard au barbecue ou gratin de pâtes aux courgettes et jambon.
Détails et informations techniques sur le Black Forest Heritage Weissburgunder du Domaine Kopp
Découvrez le cépage: Hegel
Allemande, croisement intraspécifique obtenu en 1955 entre le helfensteiner et le heroldreber par August Karl Herold (1902-1973) à l'Institut de recherche de Weinsberg. Avec ces mêmes parents il a également obtenu le dornfelder. On peut rencontrer le Hegel en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Forest Heritage Weissburgunder du Domaine Kopp sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Kopp
Le Domaine Kopp fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
